Використання магнітів
Хромонікелева нержавіюча сталь має сильний магнетизм і може притягуватися магнітами в будь-якому стані, тоді як хромонікелева нержавіюча сталь немагнітна під час відпалу, але стає магнітною після охолодження. Сталь з високим вмістом марганцю немагнітна через високий вміст марганцю. Цей спосіб ідентифікації зручний і не вимагає додаткових витратних матеріалів.
Спостереження за кольором
Існує помітна різниця в кольорі поверхонь з нержавіючої сталі після очищення кислотою. Наприклад, хромонікелева нержавіюча сталь має сріблясто-білий колір, тоді як хромонікелева нержавіюча сталь виглядає сірувато-білою. Різниця в кольорі між хромомарганцево-азотною нержавіючої сталлю та хромонікелевою нержавіючої сталлю мінімальна. Нержавіюча сталь, яка не пройшла кислотне очищення, має різні кольори: хромонікелева сталь виглядає коричнево-білою, хромиста сталь — коричнево-чорною, а хромомарганцево-азотна — чорною.
Використання мідного купоросу
Спочатку видаліть шар оксиду з поверхні нержавіючої сталі, потім нанесіть краплю води. Якщо поверхню натерти мідним купоросом, нержавіюча сталь стане фіолетово-червоною, що означає, що це сталь з високим вмістом марганцю. Звичайна сталь або низьколегована сталь демонструватиме магнітні властивості під час цього випробування.
